我们经常听到有人说“累了困了喝红牛”，现在社会节奏加快、压力增大，很多人不得不时刻保持着充沛精力以应对各种事情，所以慢慢的变多的人开始选择喝功能饮料来给自己提供能量。那么功能饮料真的能帮人提神解乏防犯困吗?这类饮料对人们的健康到底有没有危害?本期我们大家一起解密。
随着人们的生活水平慢慢的变好，在吃喝这方面比起以前有了很大的进步，市场上售卖的饮料种类也慢慢变得多，它们不仅口味多样，样式包装也十分好看。市面上最常见的功能饮料有红牛、东鹏特饮、魔爪、力保健、日加满等品牌。这类饮料取得了有关部门批准的“卫食健字”批号，外包装有“保健食品”的字样。
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在某些特定的程度上调节人体功能的饮料。功能饮料主要用来为身体补充能量，维持 电解质平衡，缓解疲劳，所以一般更适合运动大量流汗之后或是工作劳累时来喝。日常生活中我们相对接触较多的功能饮料大致有以下两类：
运动饮料。这类饮料一般适用于运动员或参加体育锻炼的人群，它所添加的营养素可以帮助这些人在剧烈运动后迅速补充水分和所需的营养元素，是一种具有特定功用的功能饮料。比如佳得乐、脉动等都是此类饮料。
能量饮料。这类饮料旨在为人缓解疲劳、增加能量、提高注意力，它的成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖等)、维生素、矿物质等一般营养素以外，还包括其他特殊物质，常见的有、牛磺酸、钾等。红牛、魔爪等饮料都属于此类 。
在饮料界中，功能饮料算得上是经久不衰的“老大哥”了，不管饮料如何更新换代，它依旧在市场上上牢牢占据着一席之地。
“增强免疫力”“缓解疲劳”“恢复体力”……近年来，种类非常之多的功能饮料以保健为卖点，吸引来众多消费者青睐。
去年，全球各地有超过500种功能性饮料上市，在超过160个国家与地区均有销售。许多年轻人受广告影响，对功能饮料十分痴迷。多个方面数据显示，在全世界内，销售量排名前5的能量饮料市场是美国第一，中国次之，第三是英国，而且，18-29岁的年轻人，相比于其他人群，会更加频繁地喝能量饮料。
肖健在武汉一所高校读书，他通常在踢完球后都会买一瓶佳得乐，“喝习惯了，不喝就觉得不得劲儿。”肖健说。邹志是一位白领，他说，工作所承受的压力大，熬夜是常事，晚上经常来瓶红牛提提神。
这些饮料到底含有什么“灵丹妙药”让人欲罢不能?其实最主要的成分不外乎牛磺酸、、碳水化合物(一般都是葡萄糖或白砂糖)、B族维生素这四类，外加一些延长保质期和提升口感的食品添加剂。
经常看到运动员在场边休息的时候喝着五颜六色的运动饮料。运动饮料到底有什么特别的?有什么用?普通人可以喝吗?
运动饮料其实是含有碳水化合物(糖)以及矿物质(钠和钾)的风味饮料。在我国国家标准《GB 15266-2009运动饮料》中，运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”，对于钠、钾、可溶性固体物、维生素C、维生素B1、维生素B2都有强制要求。
电解质对运动者的意义很重要。人体在大量出汗的情况下会流失一定的钠、氯、钾、钙离子，而肌肉传导的稳定性需要适宜的电解质水平来维持，电解质紊乱之于骨骼肌也许会出现颤抖、抽筋，对于心肌还可能有更严重的影响。
同时，运动饮料补充部分糖以维持体能，补充的水分还能够在一定程度上帮助维持体温平衡。现在，有些运动饮料还会添加一些维生素、牛磺酸等活性物质，能够更好的起到补充氨基酸和维生素的功效，更好地促进运动员体力恢复。市场上的红牛、脉动等等，其实属于维生素功能饮料，严格来说并不属于运动饮料。但是由于它们添加了维生素、电解质，一般运动也可以喝。
如果你是职业运动员、长时间从事耐力运动(比如跑马拉松)、足球运动员等等，还是需要运动饮料补充糖分和电解质的。但是，如果你是普通人，运动量一般不大，也没有特别的成绩需求，就没必要喝运动饮料了,普通白水即可。
普通人喝运动饮料不仅没有好处，甚至有可能不利于健康。首先，运动饮料中含有较多的糖，能量肯定不低。喝运动饮料就会吃进去更多的糖、摄入更多能量，若运动量不够、其他饮食也不控制，必会增加肥胖、龋齿等健康风险。其次，运动饮料中的电解质钠也会带来一些健康问题。根据我们国家标准规定，运动饮料中钠含量一般在50-1200mg/L之间，喝运动饮料就会增加钠的摄入，过多的钠会增加高血压、中风、心血管疾病、胃癌、骨质疏松等疾病的风险。
许多年轻人一直误认为，功能饮料比可乐等碳酸饮料更健康、有营养，可以多喝经常喝，甚至对此十分痴迷。
过量饮用功能饮料会导致的身体健康问题，今年21岁的英国小哥Vinnie Pyner是一名学霸，繁重的学习任务让他感到了前所未有的压力，他通过饮用功能饮料来进行缓解。
“一开始每天的早中午餐时我都要各喝一瓶，以确保我可以在学习期间保持专注。后来我经常会感到疲倦，拼命地需要功能饮料来解决这一个问题。” 在喝了几周后，愈发严重的依赖性让Vinnie干脆选择了成批购买，一次就买回来好几提。三个月后，Vinnie每天至少喝六罐功能饮料。从那时起，他每次吃饭都会感觉到牙齿疼痛：“每次我咀嚼一块食物时都会觉得非常痛苦，所以每当吃东西时对我来说都会是一场噩梦。我开始意识到了这一点，但那时我对功能饮料的依赖性已经深到无法戒掉了。” 直到半年后，Vinnie的四颗门牙竟然断裂掉下来了!
牙医给出的治疗方案是，用24个填充物和假牙来代替他的原牙，花费高达20000英镑(折合约17万元人民币)的费用。
过量饮用功能饮料不仅仅危害牙齿。饮料公司总是夸口说饮用功能饮料可以让人提升工作学习效率，事实上，这类饮料提供的大部分能量来自于其高含量的。大家很熟悉，是世界上应用最广泛的中枢神经，存在于生活中许多方面，比如饮料以及一些药物当中。
而是个大坑，如果你经常喝，一直喝，每天喝，体内的含量从始至终保持在高水平上，那么身体对的耐受力也在加强，一旦适应了，要达到同样的效果，只有增大的摄入，于是，功能饮料越喝越多。
毋庸置疑，适量的可以让人保持清醒状态，有助于提神。但其副作用也显而易见，它刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，使胃功能紊乱;同时加大心脏运动负荷，容易使人神经过敏、精神紧张。过量饮用，则会加重这些病症的发生。
美国媒体曾报道了一名当地14岁少女因喝一种高能运动饮料“怪物能量”而引起中毒，最终死于心律失常。2012年10月22日美国食品及药物管理局(FDA)发布的调查报告数据显示，已接到5期死亡报告以及1起诱发心脏病发作报告，可能与饮用“怪物能量”有关，当时“怪物能量”饮料据称是全美销量第一的运动饮料。
目前，“功能饮料影响心血管”或“功能饮料导致心律不齐”的发现不断为实验所证实。美国得克萨斯大学的研究团队发现，超量饮用能量饮料的学生身体内会出现内皮功能障碍，就是内皮细胞失去了正常的内皮细胞功能，这是一种公认的血管疾病，且经常会导致动脉硬化。
对此，春雨公众营养专家团公共营养师朱华芹表示，很多人选择功能饮料，认为其能够达到增强肌肉、燃烧脂肪的目的。但是功能饮料并不能增强青少年儿童的肌肉力量或加速脂肪燃烧，反而会导致心律不齐、抽搐和肾脏衰竭等，若与酒精一起服用，甚至会有生命危险。
加拿大的一项调查表明，逾半数青年饮用功能饮料后出现呕吐、胸痛、甚至癫痫等副作用，除此以外还有人心率较快、入睡困难、头疼。而且，功能饮料并不能增强青少年儿童的肌肉力量或加速脂肪燃烧，反而会导致心律不齐、抽搐和肾脏衰竭等，若与酒精一起服用，甚至会有生命危险。此外，过量饮用能量饮料也与儿童头痛、睡眠问题、胃痛和多动症以及肥胖和蛀牙有关。
无论任何饮料，最具有解渴效果的还是白开水和茶水，如果身体健康正常，或是没有体力消耗，喝这些功能饮料和运动饮料没有过多的实际意义，解渴最好的方法还是喝白开水或茶水。
专家提示，三类人群要少喝功能饮料。儿童最不适合。会刺激中枢神经，其中的糖分还会抑制摄食中枢，影响食物的消化与吸收，易造成营养不良。
某些慢性病患者不能喝。运动饮料一般含有较高的钠离子，如果人体状况是不需要补充盐分的，这时摄入过量的盐会在某些特定的程度上增加机体负担，可能会导致心脏负荷增大、血压升高，容易加重心脏病、高血压患者的病情。此外，各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，造成血管硬化、中风等，肾脏功能不好者应禁用。
老人、孕妇要少喝。老年人本身新陈代谢慢，加上运动量少，根本无须补充电解质。含有的饮料对于孕妇很危险，尤其要注意。
本版文字综合家庭医生在线、厦门日报、中国妇女报、中国科普博览、新浪、腾讯等新闻媒体报道
