木瓜有百益果王之称。李时珍《本草纲目》中论说:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。 木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。 木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的作用十分显着,乳汁缺少的妇女食用能添加乳汁。
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