《2025-2031年中国功能饮食业市场供需态势及发展前途研判报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2018年出版以来，已连续畅销7年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业高质量发展的宏观战略视角出发，深入剖析了行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展的潜在能力，并对功能饮食业的未来前景进行研判。
本报告共九章，包含中国功能饮食业食品类产品需求潜力分析，功能食品行业代表性企业未来的发展布局案例分析，中国功能食品行业发展趋势与未来市场发展的潜力预测等内容。
报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！
功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围有：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；预防疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品，具有上述特点的食品，都属于功能食品。功能食品的产品能按照花钱的那群人和食物形态两种不同方式来进行分类，按照花钱的那群人方式能分为营养功能食品、专用功能食品、防病功能食品；按照食物形态方式可大致分为功能饮料类和功能食品类。
近年来，人口老龄化进程加快，功能食品受到消费者所关注，在消费一直在升级的背景下，消费者开始选择对于自身有益的功能食品。目前，功能食品在全世界内正进入快速发展阶段，行业规模正逐步扩大。多个方面数据显示，我国功能饮食业市场规模从2016年的2226.58亿元增长至2023年的3214.6亿元，年复合增长率为5.39%。而在渗透率上，相比美、日等国家，我国功能食品渗透率仍处于较低水平。以日本为例，我国功能食品渗透率20%，仅为日本的一半；粘性用户占比10%，仅为日本五分之一，未来市场增长空间广阔。随着国民对于自身健康关注度的不断的提高，消费者的养生理念普及以及多项利好政策的出台，国内功能食品将迎来前所未有的发展机遇，市场规模有望继续提升。
功能食品产业链上游为原材料和原材料加工。其中，原材料包括糖醇类、低聚糖类、中药材、食用磷脂、果蔬、中草药等；原材料加工包括农产品加工、油类加工、中药材加工、原料奶加工等。产业链中游为功能食品的生产。产业链下游为功能食品的销售经营渠道和消费群体，销售渠道包括线上渠道和线下渠道，消费群体为儿童、孕妇、年轻人、中老年群体等。
从代表性企业分布情况去看，广东、山东等地代表性企业较多。汤臣倍健、仙乐健康、东鹏饮料等代表企业分布在广东地区；东阿阿胶、保龄宝等主要分布在山东地区。
作为一个见证了中国功能食品十余年发展的专业机构，智研咨询希望可以与所有致力于与功能饮食业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。
1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源最重要的包含全世界相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
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