近年来，各类打着“功用”旗帜的饮料纷繁上台，“抗疲劳”、“激起潜能”、“弥补身体所需养分素”等一大堆概念也随之扑向顾客。但近来，功用饮料却引发了一系列重视：据美国福克斯新闻网4月6日报导，心脏病、高血压等缓慢病患者喝功用饮料易“伤身”；英国CNN网站4月10日正告说，每天摄入运动饮料会弱化牙齿外表；美国养分学家帕梅拉·佩克博士乃至表明，有的功用性饮料宣扬夸大其词，骨子里仅是“糖水”。
从20年前开端，功用饮料就进驻了国外商场。据德国联邦食物管理局的计算，德国功用饮料的商场在曩昔10年里添加了一倍。现在，仍以每年15%的速度添加。一项查询显现，3.2%的德国人每周至少喝一次功用饮料。现在，在德国商场上，有近40种品牌300多种产品。除了红牛等传统功用饮料外，德国还正在开发其他混合型功用饮料，如牛奶功用饮料、生果功用饮料、矿泉水功用饮料等。
在美国，功用饮料销量名列软饮料职业第一位。走进美国的大超市，常常看到饮料区里堆满了林林总总的功用饮料：运动饮料、能量饮料、维生素水等。它们大多包装艳丽夺目，写着“健康”、“平衡”、“能量”等字眼，当然，价格也相同是相同容量的瓶装纯净水的五到十倍。
功用饮料在国内的出售相同兴旺。在朝阳区某大型超市的饮料专区，《生命时报》记者留意到，有将近十多种不一样的功用性饮料占有了满满三排货架。此类饮料单价在3.5元－8元不等，比一般矿泉水、果汁等价格高出不少，但出售却丝毫不差劲。短短十多分钟，就有七位顾客挑选了功用性饮料，消费目标首要以学生和年轻人为主。据了解，现在功用性饮料在国内饮品商场的占有率已达到４８％。
“功用饮料是开始的说法，现在一般称为特别用处饮料，国内商场上首要有运动饮料、养分素饮料和其他特别用处饮料三类。”中国医促会健康饮用水专业委员会技能负责人赵飞虹介绍说，运动饮料能敏捷弥补*因很多运动、劳作出汗所丢失的水分和电解质，以劲跑、宝矿力水特等为代表；养分素饮料市面上比较多见的是氨基酸饮料和维生素饮料，有增强肌肉、弥补维生素效果，比方“脉动”、“尖叫”等；还有便是以红牛为代表的提神健脑类的能量型饮品。
功用饮料仅“针对特别人群的特别需求”，并不能作为一般人解渴的好挑选。赵飞虹指出，现在的功用饮料首要存在以下几大问题：
功用饮料的确能起到抗疲劳、缓解压力的效果，但某些商家打出的“强身健体”、“进步免疫力”纯属炒作。赵飞虹表明，这种效果对消费的人来说只能是心思安慰性的。以维生素饮料为例，Ｂ族维生素遇水后很简单失效，即便通过特别处理，稳定性和有效性现已降低了一半，弥补养分的效果微乎其微。并且，添加到饮猜中的维生素与食物中的维生素不同极大，归于不同的质量等级。
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