组织指出，在心情回落、估值下杀的趋势中，仍看好高ROE、毛利率、净利率优势下白酒职业优异的商业范式，参阅前史估值分位、当下股息率水平，白酒板块具有不错安全边沿，中长期随同景气预期回暖，有望完成成绩和估值双击。
1.5月份进入冷季白酒动销难言达观，但线上途径出售体现较好，有杰出贡献的公司均在增加。淡旺季分解是当时经济环境的新常态，在消费场景没有显着开释的阶段，白酒需求或许继续走平。从结构上来看，群众产品价格带需求耐性较强，短期需求大概率坚持安稳。主张挑选根本面稳健向上种类，布局各价格带白酒龙头。
2.名酒品牌建造向中心顾客培养与促进动销开瓶改变，部分非专业卖酒终端出清，愈加聚集中心顾客+中心用酒途径。各白酒标的收入体现根本与主销品地点价格带的实践动销状况相仿，当时周期下，高端酒报表仍能平稳坚持双位数增加预期，地产酒中高档+中低端价格带增加相对较好，具有较强势能的品牌如迎驾、当代缘仍然坚持较安稳的向上气势；全国次高端仍有较大的压力，报表上估计汾酒仍能坚持较安稳的增加，下半年珍酒有望环比向好。
3.白酒估值处于前史低位，白酒板块基金持仓占比环比上升。现在，白酒板块PE估值22.70倍（2024/5/31），处于2019年以来的9%分位数，近3年以来的2%分位数。白酒板块基金重仓占比从23H1开端触底上升，到2024Q1末，白酒职业基金重仓总市值为3415.47亿元，占基金总重仓的份额为12.54%，同比削减0.66pct，环比增加0.63pct；从基金超配份额看，到2024年一季度末，白酒职业基金超配比率为8.90pct，同比削减0.47pct，环比增加0.65pct。
东海证券指出，当时白酒板块估值处于近10年15%分位数左右，挨近2018年低点，一起头部酒企分红率有提高趋势。白酒职业竞赛加重，不同价格带动出售分解连续，在职业仍面对较大压力的布景下，主张重视高端酒和区域龙头，个股主张重视贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、当代缘、古井贡酒、迎驾贡酒等。
国元证券指出，三条主线）高端白酒：高端白酒企业护城河宽广，继续获益集中度提高，成绩耐性强，一起在强品牌力及规划优势下，盈余才能及现金流体现优异，分红率及股息率抢先，引荐贵州茅台、泸州老窖、五粮液；2）势能向上的区域抢先酒企：引荐迎驾贡酒、山西汾酒、古井贡酒、当代缘；3）轻视值、边沿有望改进标的：口儿窖、水井坊、天佑德酒、老白干酒。
国金证券《白酒职业职业研讨：消费税专题-税改春风渐起，试论对白酒职业影响》
华西证券《餐饮职业24年中报前瞻：白酒性价比杰出，群众品迎来较好布局点》
开源证券《餐饮职业点评陈述：5月电商数据分析-白酒需求淡旺季清楚，群众品复苏中仍现分解》
