伴随“健康中国建设”全方面推进，健康饮茶成为国人关注的重要议题。上海市疾病预防控制中心研制的饮料“营养选择”分级标识，成为推动中国茶饮健康化发展的重要抓手，得到慢慢的变多品牌的响应。6月28日，霸王茶姬宣布在全国4860余家门店全部推行“营养选择”标识，邀请七位世界级运动员组成健康大使团，共同推广健康喝茶ABCD标识。
近几年，顺应新消费理念，新茶饮行业发展迅速。据天眼查专业版多个方面数据显示，我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。而艾媒咨询的多个方面数据显示，2023年，中国新式茶饮市场规模约为3333.8亿元，预计2025年将达到3749.3亿元。
庞大的公司数，以及千亿级市场规模和可观的未来增长前景，使新茶饮行业变得炙手可热。同时，新茶饮行业覆盖了广大消费群，与消费者健康息息相关。在健康中国建设的大背景下，在消费的人注重营养、健康的大趋势下，“营养分级”呼之欲出。
事实上，能量及重要营养素信息的强制披露在国际上已成常态。据北京大学公共卫生学院副院长许雅君介绍，在国际范围内已有40多个国家推行类似“营养选择”的FOP标识。其中，智利与新加坡是全球推行高糖饮料强制FOP标识的代表性国家。早在2013年，我国就强制实施预包装食品营养标签通则，在营养成分表中强制标注每100g、每100ml、每份食物中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等含量。但是在实际消费场景下，详尽的成分表往往容易被消费者忽视。
今年3月，我国首个饮料营养分级标识在上海试行，首批共有4家公司参与试点。分级根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料做综合分级，分级从A到D级，其推荐程度递减。其中，被评为A级的饮品需要满足非乳源性糖≤0.5g/100ml、饱和脂肪≤0.75g/100ml、反式脂肪≤0.3g/100ml，且不使用非糖甜味剂。
参与“营养选择”首批试点的霸王茶姬向记者介绍道，过去4个月上海销售的A、B级饮品占到当地总销量的6成以上。
基于上海地区门店的示范效应，霸王茶姬决定将“营养选择”标识推广到全国门店。6月28日，全国4860余家霸王茶姬门店开始推行“营养选择”标识。
记者在霸王茶姬北京双井门店随机采访了几位消费者，他们一致认为，平时选购现制茶饮，基本是按照自己的口味进行盲选。相比之下，“营养选择”标识简洁明了，能够让我们消费者一目了然，快速了解糖和脂肪等成分的含量。“希望之后所有的茶饮品牌都能这么做，让我们消费者有选择权、知情权，做到明白消费、放心消费。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，“分级一小步，健康一大步”，茶饮业推广“营养分级”标识，不仅能驱动茶饮健康化发展，也能提升整个行业的竞争力和发展水平。对茶饮品牌来说，这在某种程度上预示着更专业化、精细化的挑战，也是一个品牌形象塑造的机会。霸王茶姬在全国门店推行“营养分级”标识，在提升消费者健康意识与选择能力、促进茶饮行业健康发展以及推动健康中国建设等方面都具备极其重大意义。
从粉末冲泡的时代到如今的健康可感知时代，茶饮行业在健康化征程上一次次进阶。经过十几年的发展，新茶饮行业的使命也发生明显的变化，不再局限于给消费的人提供好喝的产品，而是向消费者传递一种健康的生活方式。
在全国门店推行“营养选择”标识的同时，霸王茶姬宣布刘翔、汪顺、郑钦文、陈清晨、贾一凡、刘清漪、王瑞苗七位世界级运动员组成“健康大使团”，倡导健康喝茶。
运动员与健康化有天然的强关联，这是此次霸王茶姬宣布七位世界级运动员组成健康大使团的重要考量。作为运动员,他们每日的饮食都要遵循合理的营养搭配，对于营养的摄入更需要做到精准科学。茶饮的营养成分、GI值、热量是健康饮食的重要指标，产品信息真实、清晰地公开能够在一定程度上帮助消费者科学的选择对自己最合适的产品。
世界级运动员加入霸王茶姬健康大使团，无疑是对霸王茶姬健康理念的认可，他们将用自身的影响力，唤醒全国乃至全球更多花了钱的人健康茶饮的关注。
路漫漫其修远。茶饮行业曾用了十年撕掉“奶茶不健康”的标签。自2017年创立以来，霸王茶姬一直在为打造更健康、更透明、更低负担的现代东方茶而努力，重建茶饮“健康”基因。而要让整个茶饮品类和健康划上等号，还需要全行业同仁齐头奋进。
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