根据白云山年报显示，2017年大健康板块的营收约为86亿元，照2016年同期增长超10%，这主要来自于王老吉凉茶的出售的收益。据悉，白云山年报中披露的王老吉凉茶数据是出厂价口径统计，如果按照快消口径的线年王老吉凉茶的营收应该接近180亿元。由于王老吉大健康公司2019年上半年加大了销售折扣力度，进而影响到出售的收益的增长水平；实际上，公司2019年上半年主打产品罐装王老吉凉茶的销售量同比增长约12%。
农夫山泉成立于1996年，是目前中国第一大瓶装水公司，市场占有率超过26%。2011年，农夫山泉在瓶装水市场占有率上首次超越康师傅，成为自那以后的畅销产品。在销售方面，农夫山泉在2013年首次突破100亿元。农夫山泉于2016年推出的“茶π”也成为近年来不多见的爆款产品，不到一年销售额便突破10亿元。2019年度，农夫山泉股份有限公司未经审计的净利润逾46.78亿元，总资产及净资产分别为169.32亿元及95.28亿元。成为中国最成功的饮料品牌之一。
娃哈哈为中国最大的饮料生产企业，产量位居世界前列，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。含乳饮料的另一代表作是小洋人在2003年推出的“妙恋”，其首次将果汁与牛奶有机结合，这一创意后被娃哈哈于2005年推出的营养快线亿，一度逼近千亿大关，2019年娃哈哈营收464.4095亿，宗庆后公开表示2020年娃哈哈销售额提升至少50%。
特仑苏成立于2005年，主打高端品质，还邀请陈道明、靳东、邓伦、张钧甯等明星担任代言人，通过广告树立了高品质牛奶的形象。2016年，特仑苏的销售额首次突破100亿，并在2017年保持了12%的增长率，是国内乳品行业首家突破100亿元的纯乳品。蒙牛旗下的另一个明星单品纯甄，2017年销售额也突破80亿元。据了解，2018年蒙牛集团销售额达到689亿元，世界杯期间光是广告支出就达到20亿元。
在安慕希前， 国内的希腊酸奶品类一片空白。2014年5月安慕希率先进入该品类后，增长势如破竹，到年底时销售额已近10亿元；2015年更是全年销售增长率达到500%；2017年销售额首次突破100亿元，达到129亿元，成为伊利单品之王，安慕希以年均超过200%的增幅占据常温酸奶市场的半壁江山。
据康师傅2018年一季度财报多个方面数据显示，截止2018年3月31日的3个月内，康师傅实现营业收入150.37亿元，与2017年同比上涨5.91%。2018年第一季度康师傅饮品业务即饮茶(包含奶茶)销量市占48.3%，继续稳居市场首位，同比上涨6.04%。根据尼尔森市占多个方面数据显示，康师傅果汁销量市占15.9%，居市场第二位，康师傅冰红茶在1995年上市，逐渐把持了茶饮料市场的头部位置。
统一2018年报显示，公司在2018年全年共营收217.72亿元，饮料业务营收占比58%，超过了自家的方便面业务，其中饮料主要有茶饮（红茶、绿茶）、果汁、奶茶（阿萨姆）等，除了基础产品红茶绿茶之外，“小铭同学”在2018年也开始发力，而阿萨姆奶茶13.6%的年增长远超别的产品，为业务增长贡献了巨大力量。
维他奶作为香港家喻户晓的饮料品牌，旗下的维他柠檬茶2016年在内地市场突然走红，但并没有像其他网红饮料那般“昙花一现”，超强的生命力逐渐从线上蔓延到线下，一度让维他奶公司慌了手脚，产能告急，供不应求。资料显示，维他柠檬茶的电商销量稳定排行第一，2017年内地整体收入约为20亿元。2018年11月，根据饿了么发布的《天猫双11肥宅快乐水城市榜》，维他柠檬茶销量轻松跑赢其他大牌快消品。
怡宝创立于1989年，是中国最早生产销售纯净水的企业之一，率属于国企华润集团旗下。怡宝的风格是稳扎稳打，一直是华南地区第一大瓶装水品牌，而后向全国扩张，保持了强劲的发展形态趋势，并于2015年首次突破100亿的销售额，成为了仅次于农夫山泉的中国第二大饮用水品牌，市场占有率达到了22%左右。
20世纪80年代末，还是海口罐头厂的椰树集团研发出椰树牌椰汁，并凭借一罐椰汁产品连续三十年拿下同种类型的产品的销量冠军，年销售额近40亿元。其实早在90年代，它就荣登国宴，并频频亮相于各类重要的大型活动。到目前为止，椰树牌椰汁饮料依然是国内消费者最受的植物蛋白饮料之一。
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