立秋,是二十四节气之一,立秋之后标志着孟秋的正式开始,这不只是大自然由盛转衰的转折点,也是人体养生调理的重要时期。
随着暑去凉来,昼夜温差逐渐增大,人体的新陈代谢和饮食上的习惯也应随之调整,以顺应季节变化,养好身体,顺利过渡到凉爽的秋季。在这个时节,“忌嘴”显得很重要,尤其是要注意减少某些食物的摄入,同时增加一些应季果蔬。
西瓜,可谓是夏日里的消暑佳品,然而,立秋之后,就应少吃西瓜了。西瓜性寒,立秋后天气逐渐转凉,消化功能也相对较弱。此时再过多食用西瓜,容易损伤身体,出现众多健康问题,尤其是冰镇西瓜,更不适宜在立秋后吃。
梨的品种繁多,常见的有雪梨、鸭梨、香梨等,果肉香甜且多汁,味道甘甜。常见的吃法就是直接食用,也可拿来制作各种美食。将梨去皮去核后切成小块,加入适量的冰糖和银耳,煮成银耳雪梨羹,具有多种功效。还可以将梨榨成汁,口感清甜,是一款很健康的饮品,此外,梨还可拿来制作梨膏。
桃子,是夏季和秋季的常见水果之一。桃子肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。桃子富有丰富的营养成分,此外,桃子中还富有丰富的果胶,对身体有许多好处。
桃子可以直接食用,也可拿来制作各种美食。将桃子切成小块,加入酸奶和蜂蜜,制作成桃子酸奶沙拉,口感丰富,营养美味,还可以将桃子制作成桃子罐头,保存时间比较久,随便什么时间都能品尝到桃子的美味。
葡萄的品种非常多,含有众多丰富的营养的东西。葡萄常见的吃法也是直接食用,葡萄还可拿来制作葡萄酒、葡萄干等。葡萄酒是一种非常受欢迎的饮品,而葡萄干就是将葡萄晾干而成,口感香甜,营养丰富,可当作零食食用。
石榴,是一种秋季的时令水果,果实饱满,色泽鲜艳,石榴味道酸甜可口,富有丰富的维生素等营养成分,对人体的健康也有着重要的作用。
石榴可以直接食用,也可拿来制作石榴汁、石榴酒等。石榴汁口感酸甜,营养丰富,是一款很健康的饮品,而石榴酒就是将石榴进行发酵而成,具有一定的保健功效。
立秋之后,自然界的万物开始步入收获与收藏的季节,人体也应顺应这一自然规律,调整饮食上的习惯,以养为主,以收为要。少吃寒凉的西瓜,多吃温润滋补的梨、桃子、葡萄、石榴等应季水果,不仅有助于缓解秋燥带来的不适,还能为身体提供充足的营养,增强体质,为马上就要来临的冬季打下坚实的基础。
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