因为性价比实在太高,只要多加1块钱,你就能得到1000毫升的双倍容量,倘若再加4块钱就能升级到2000ml的超大杯。
比如它是网吧大神标配、塔吊司机必备,但它万万不能用来撩妹,你可以藏在家里躲在宿舍里喝,但万万不能拎到外面喝。
虽然调侃居多,但毋庸置疑,冰红茶绝对是饮料届的杠把子之一,能与其媲美的,恐怕只剩下快乐水。
不知大家在喝冰红茶的时候有未曾发现一个现象,碳酸茶饮料貌似只有康师傅和统一最常见。
曾在90年代称霸中国,市场占有率一度高达70%以上,康师傅在它面前就是个弟中弟。
90年代初,一个名叫段恒中的男人接任了供销社主任的职位,彼时的供销社,还欠着当地银行8000多万元的债务。
就在绝望之时,河北承德的 露露 杏仁露,拯救了濒临破产的承德市罐头食品厂,并走向全国。
于是1993年,筹集了3000万元后,河北旭日集团在段恒中的指导下成立。
段恒中灵机一动,想到了中国人爱喝的茶叶,如果在茶饮料中加入碳酸气体,会不会更好喝?
很快想法付诸行动,添加了茶粉的碳酸饮料被旭日集团研发出来,既保证茶的原汁原味,又有爽口的感觉。
为了扩大销量,旭日集团派出上百名冀州员工,奔赴全国29个省、市、自治区的各大城市,通过地毯式布点,密集型销售,建立起48个旭日营销公司、200多个营销分公司,连接起无以计数的批发商和零售商,形成了遍地开花的“旭日升”营销网络。
即使如此,段恒中依旧不满意,大概从1996年开始,又投入了巨额营销费用。
从青春偶像组合楚奇楚童的“越升越高”“爽口爽心”,到羽泉的“冷酷到底”,再到天王刘德华的“爱情新活力”,旭日升请了一大堆明星拍广告做代言,每年营销费上亿元。
想必有不少80/90后还记得,电视上那对黄衣双胞胎兄弟,边唱边跳,广告词跟洗脑一样反复播放。
1997年,旭日升冰茶销售额是5亿元,到1998年,已经突破30亿大关。
为了防止竞争对手的偷袭,在1999年,旭日集团把冰茶直接注册成商标独家垄断。
总产量103.6万吨,品牌价值160亿元,市场占有率超70%,怎么看也是坚不可摧的存在。
但谁也没想到,第二年,旭日升的冰茶王国竟迅速崩塌,市场占有率直接腰斩到30%。
原因很简单,一种原因是竞争对手的崛起,另一方面是旭日集团早期自己埋下的雷爆了。
比如靠红烧牛肉面火遍全国的康师傅,在1996年推出了盒装的冰红茶,随后,统一、娃哈哈等品牌相继推出了自己的冰红茶产品。
其实这一些品牌一开始也想用冰茶这个概念,但是“冰茶”商标作为旭日升特有,其他任何企业不可以使用。
试想一下,茶饮料市场上,有一个单打独斗的大阵营是冰茶,还有一个多方势力联合组成的小阵营是冰红茶。
这种情况下,小阵营肯定要千方百计碰瓷大阵营,只有把老大弄凉了,众多模仿者才有机会上位。
比如改变口味,利用糖分、果香及花香,把味道调整的更柔和,再纷纷降价打价格战。
在90年代末就拿出来三个大招来应对,一是将单一的冰茶扩充口味到40多个品种;二是加大营销力度;三是降价血拼。
看过旭日升广告的应该都还记得,冰茶的广告是两个男性双胞胎明星出演,后来出了暖茶,又是两个女性双胞胎代言。
但营销费用却剧增,1998-1999两年间,旭日升销售额30多个亿,却欠着银行3亿元贷款。
但旭日集团不想投钱买设备建新厂,而是租赁厂房或委托代加工,把各地的产能管理、销售、仓储等全都交给下属的区域公司负责。
区域公司的人马无一例外都是从河北本地派遣过去的,但是相应的制度规范却没有建立起来,总部与网点之间只有奖励却没有约束机制。
举个例子,总部按照回款数额考核分公司,分公司为完成业绩,就和经销商串通,给经销商返3%-5%的利润,然后一起想办法糊弄总部。
其次,总部还喜欢给经销商优惠奖励,比如完成100万的销售额送一台松花江汽车。
而事实上经销商为了拿到奖励,就把礼品奖励折现,以更低的价格把产品卖给外地或二级经销商。
整个流程下来,从总部到区域公司再到经销商和二级经销商,全都为了各自利益在糊弄对方。
比如弃用原班人马,花大价钱引进博士、博士后和高级工程师等各种高级人才,还从宝洁、可口可乐等大公司挖来职业经理人。
但此举却加速了旭日升的衰落,因为新老团队之间矛盾重重,高学历的新领导想要改革,而老员工仗着自己资历深,又完全不听新领导的话。
很快,在资不抵债、高层离职、销量承压等因素的影响下,2002年,旭日集团资金链断裂,到2002年下半年,全面停止大规模铺货。
2001年邀请任贤齐作为代言人,2002年又请来,后续包括张惠妹、Twins、陶喆、潘玮柏、谢霆锋等一大堆巨星轮番登场。
即使风光不再,但旭日升这三个字,品牌价值依旧在茶饮料中熠熠生辉,很多企业都想拿下。
刚开始商标被北京迪乐国际贸易有限公司以674万元的价格竞得,后来又转让给了石家庄三亚饮品有限公司。
几经波折后,2011年2月,汇源集团,就是那个果汁好喝到飞起的汇源,以1201万元拍得“旭日升”商标全部164枚及“冰茶”特有名称。
经过查证,网售的旭日升生产厂商为衡水汇源 食品饮料 有限公司,股权穿透后确实属于汇源,这证明汇源还在小规模生产,只是没有了任何营销。
旭日升大起大落的故事并不是个例,上世纪90年代国内涌现出很多饮料品牌,比如天府可乐、大窑汽水、北冰洋、健力宝等等,都曾称霸一方,但在内忧外患之下基本都消失在了大众视野。
如今的饮料市场,已经高度饱和,哪怕很多国货早就起死回生,也只是沦落成小众品牌。
对于旭日升,其主打的茶饮料品类,上有康师傅和统一这样的霸主,下有农夫山泉、元气森林、王老吉、三得利等细致划分领域的强者。
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