全球知名品牌咨询机构Interbrand发布的2017年全球最佳品牌排行榜单
C-BPI调查餐饮行业覆盖品类24个，涉及被评价的主流品牌上百个。以下是24个餐饮细分品类的排名情况！凯度消费者指数覆盖了全球43个国家与地区、15000个品牌、200个品类以及全球73%的人口、10亿多家庭，创新性的以消费者触及数（CRP，Consumer Reach Point）为测量指标，总结出全球各品牌的渗透率和消费频率，显示出购物者的真实选择。
中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称C-BPI®)是中国首个品牌价值评价制度。C-BPI是基于中国花了钱的人使用或拥有过的产品或服务反馈意见的基础上进行的独立无偏见研究，是测定影响消费者购买行为的品牌力指数，是消费的人和企业最信赖的品牌价值评价制度。
凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）在英国发布了《2017全球品牌足迹报告》。并且在2017年6月1日公布了2017中国消费者选择最多的品牌报告。
研究指出：中国快速消费品市场中，中国品牌不仅包揽了消费者选择最多的前十位品牌排名，也占据了增长最快的前十品牌的九个排位。在消费的人选择最多的前十品牌排名中，伊利蝉联榜首，继续成为中国城市消费者选择最多的品牌，蒙牛紧随其后，跃居第二位。 在快速消费品市场整体增长乏力的环境下，两业品牌在过去一年依旧能触达10亿人次的消费。
2017年，注定是不平凡的一年。经历两年的低潮，在2017年终于焕发出新的生机。行业复苏，寡头市场被打破，新品快速成长，产品升级，新零售崛起……等一个个的改变，给食品业带来全新的发展方向。
2017年已逝去，而造就它不平凡的关键将在2018发芽成长。而这些关键将成为2018年发展的爆点和引导。
白酒在茅台的带动下一路领跑，涨价潮席卷整个市场。白酒在2017年获得销量与价格的双增长，单茅台最高市值达到9000亿。
乳业巨头行动频繁，伊利蒙牛先后亮相国际性活动，巨头蒙牛伊利均实现10%左右增长。其他光明乳业、科迪乳业等都有不俗的表现，乳业整体复苏迹象明显。
高端水市场巨头汇聚，牛根生成为5100西藏水资源首席战略顾问；果汁巨头汇源进军饮用水市场……各大饮用水企业动作不断，助力高端水市场发展。
除此外，今年以来调味品公司发展迅速，成为饮食业利润支撑之一，海天味业和梅花生物双双入选胡润品牌榜。果汁行业以巨头汇源为代表，半年报净利增长近八成。同时果汁行业山楂汁品类在今年得到前所未有的关注，成长迅速。
食品行业从大品牌的寡头市场，开始向多品牌市场发展。经历两年的低潮之后，今年市场上涌现出更多的新品占据市场。
红牛商标悬而未定，娃哈哈、统一、康师傅等巨头产品调整带来的市场占有率下滑，销量下滑……等一系列的市场变化，给新品牌的成长孕育提供了极好的基础。
以乳业为例，今年科迪推出的小白奶产品，成功打破寡头市场，从乳业大佬市场中分出一杯羹。
功能饮料市场在今年更是出现众多新品，逐渐打破红牛一家独大的局面，东鹏特饮等功能饮料品牌在今年销量上升迅速。
新品类崛起迅速，山楂汁、豆奶在今年受到很大关注。突破来自果汁大品类和乳业的市场封锁，成功迎来市场大发展。
新产品众多，真正具有竞争力的品牌有限，但是依旧为食品业打破寡头封锁开启了前行之路。只要产品足够优秀，就能获得市场。为2018年市场创新性发展，品类创新，产品创新打下坚定基础。
整个2017你那，上市成为食品业话题。代表企业三只松鼠、六个核桃、香飘飘等企业更是在上市路上制造了众多头条新闻。
三只松鼠上市崎岖，面临创始人被踢出局的危险。在三只松鼠从2017年初提出上市，而后因为种种原因不断被拖延，到目前没准确信息，上市之路渺茫。
六个核桃第四次申请上市被暂缓，而后成功上市。虽然上市成功，但是市场对其上市目的依旧有所疑问。
上市线年主要话题，但是这一些企业上市之后发展如何，就要等到2018年来慢慢验证。
盐改在2017年正是进入过渡期，期间新闻不断，各地政企分离问题成为最大阻碍，爆发了各种冲突和骗局。市场上各大盐企也从观望渐渐进入改革之中，2017年年底政企分离开始在地方实施。
国企改革加速。臃肿的机构成为阻碍，产销分离在不断被推动。各大国企产品授权产品较多，虽有颠覆新品推荐，但更多对市场、品牌造成不利影响，2018年或会收缩。
2017年作为行业发展打基础的一年，明年改革动作必定会加速，促进国企改革，带动整个饮食业的大发展。
阿里巴巴不断布局新零售市场，引导零售产业的改革发展，不断巨资入局零售。天猫小店之外，成功入股大润发，并传言将全资收购，阿里进军零售业信心十足。
除了巨头的动作外，无人便利店，无人货架等新的零售业态持续不断的增加，入局市场争夺。同时跨行业的苏宁、顺丰，业内的娃哈哈、统一等也在零售业开始布局。
竞争激烈，巨头环伺……2017年零售巨头布局逐步扩大，2018年一场前所未有的竞争将全面爆发。
2017年是承上启下的一年，经历两年低潮的快消品业从来就没如此热闹。同时这一年的改变和布局，为2018年快消品行业带来前所未有的爆发。
寡头打破，品牌市场进入全新竞争时代，竞争将带来前所未有的发展，机遇遍地，抓住就是新的崛起，必定会孕育出新的利润链。
国企改革。体量，实力的基础下，国企改革后必定爆发出前所未有的实力，必定成为引领市场发展的一股助力。
2017年的一切都在为新时代的来临注入力量。2017年注定是不平凡的一年，注定成为快消品行业一个新的开端，为厂家，经销商，消费者打开一个崭新的时代。这个时代或许竞争更激烈，或许生存更艰难，但是同样机遇更多，成长更快，只要你有想法，有魄力……就能获得前所未有的成长。
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