夏天即使是喝干白葡萄酒，喝多了也会觉得体热，而西瓜是凉性的,假如夏天在喝西瓜汁的时分放点干白葡萄酒的话,会觉得清凉可口,舒爽一夏。
由于西瓜汁是清甜的，而干白葡萄酒里是有必定的酸度,假如甜与酸结合，会使西瓜汁愈加的可口好喝，而从中医的视点来看，凉性的西瓜和热性的酒结合也能互相中合，不会光吃西瓜吃多了太凉，光喝酒而太热。再加上白葡萄酒原本就能坚持生果的新鲜度，使果汁更好喝。
详细的做法也是很简单的，将西瓜放在冰箱里冰凉,取出渣汁，然后从酒柜拿出干白葡萄酒(假如没酒柜的话，一般的干白能够放在冰箱里也能的，到少量干白到西瓜汁里调匀，放的量能够精确的经过每个人自己口味的喜爱，这时能够倒出来喝,也可放入冰箱冰镇后再喝，基本上一天的时间内，都能坚持凉快的口味。
哪类干白适合于分配西瓜汁好？主张以清爽性的干白最好，芳香型的干白也能够，当然不要放太好的干白，不然浪费了，由于任何好的葡萄酒单喝是最妙的。
