在深圳福田区的一家茶饮店，十几名工作人员正忙着将新一批黄皮捣碎成汁参加饮品中，担任人称，
除了做成茶饮，黄皮鲜果的销量也显着上涨，记者在深圳的一家超市生果区看到，黄皮鲜果现已挨近售罄，店长和记者说，本年黄皮的商场热度远超上一年，销量同比增加超200%。
某外卖渠道饮品类担任人和记者说：外卖的数据调查，黄皮产品的全国搜索词比照上个月上涨了120%，外卖订单量环比上涨80%。
尽管黄皮在广东人气高，但北方人却不太知道。据了解，黄皮盛产于我国两广区域，是闻名的“岭南佳果”之一。因保鲜期短、果子皮薄易损、不便于运送，所以罕见北方人知晓这种生果的存在，是专属南边的“夏天限制”。黄皮作为北方人的“盲区生果”还登上过微博热搜。不少北方人对黄皮的口感表明猎奇。
黄皮被广东人称为“正气果”，由于黄皮性平、微温，不像西瓜、香蕉等生果寒凉伤脾胃，也不像龙眼、荔枝、榴莲温热易上火，所以有“正气果”之称。此外，黄皮还能行气和胃，黄皮中含有很多的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满痛苦。
黄皮除了进口有酸、微甜、涩、微辣等味道外，闻起来还有一种相似松节油的共同味儿。这些散发着“奇香”的物质，让“爱它者垂涎欲滴，不爱者避之不及”。
不少商家将黄皮饮品与健康、刮油的主题联系起来，对油柑茶也打着“喝一次瘦三斤”的标语进行宣扬推行，一些人以为黄皮、油柑等生果有助于排便，把它们当作“功能性饮品”进行饮用。
对此，武汉市普仁医院减重中心医师赵鑫指出，这类生果的确具有必定的养分价值，它们一般含有十分多的维生素C、维生素A、纤维素和一些矿物质，关于促进消化、增强免疫力等方面有非消沉效果。尤其是纤维素含量较高的生果，有助于促进肠道健康和消化系统的正常工作。但从养分视点来看，小众生果和一般生果并没什么不同。
来历：深圳新闻、南边新闻网、央视财经、极目新闻、南边网、大湾区之声、广东中医药、科普我国、新快报
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