一些干流饮料品牌纷繁上新。比方达能集团的脉动近来宣告晋级了旗下运动饮料“脉动+电解质”,除了运用新包装,还着重了配方上的卖点,即每瓶含有至少455mg电解质,低糖以及添加多种维生素等。
农民山泉的尖叫也推出乳钙型(柑橘味)和茶氨酸型(黄金桃味)2款新品。一致旗下的海之言则上新了西柚味电解质饮料,着重“等渗配方”。前不久元气森林的外星人品牌推出定价3元的电解质风味水,进一步扩大电解质产品矩阵。
作为一个在市面上长期存在的饮料品类,电解质水的迸发,一个最直接的推进要素便是疫情带来的认知度提高,尤其是在2022年12月,顾客关于电解质水品类的承受度和需求大幅添加。
在这一过程中,2022年元气森林旗下的外星人电解质水的销售额打破12.7亿元,成为支撑起此公司的第二添加曲线。在界面新闻从元气森林经销商处获取的一份材料显现,外星人电解质水在2023年的成绩规划同比翻倍,到达23.5亿元。
依据前瞻工业研究院发布的《2023年我国电解质饮料职业商场洞悉陈述》,2022年电解质饮料商场规划同比添加50.1%,达27亿元。这让电解质饮料一跃成为2022年我国饮料职业商场规划同比增速最高的饮品类别。
事实上,电解质水并无一致清晰的界说。电解质的功用在于保持人体体液平衡、协助快速弥补水分、保持运动机能、促进推陈出新,及时弥补电解质有助于保持人体机能。一般来说,电解质饮料的包装上会清晰标示“电解质”字样,而且配方中包括钠、钾、钙、镁等微量元素,以及水溶性维生素等。
在电解质水爆红之前,市面上更常见的是运动饮料,比方脉动这样的品牌,而运动饮料一般会包括糖分等碳水化合物和其他营养成分。
值得注意的是,一些早先以运动饮料、维生素水或许功用饮料品类进入商场的传统品牌,也在搭上电解质水的风口,在新品中强化电解质的概念。比方以功用饮料为主的东鹏饮料,在2023年头推出电解质饮料“补水啦”,2023年年报中,此公司将电解质饮料和茶饮料、预调制酒、即饮咖啡等品类一同列为第二开展曲线的战略结构。
海之言早在2014年上市,以“海盐果味饮料”切入商场。一致中控曾在财报中表明,“海之言在2015年上半年呈现高倍数添加,造就了一致果汁工作跑赢全国全体果汁添加的佳绩。”但跟着后期同类型竞争者添加,海之言逐步在商场上淡出,也鲜少呈现在一致中控的财报表述中。
直到2022年后,一致对海之言进行了一些列“重启”的战略,比方在新品上强化电解质的概念,完结从清淡果味饮料到电解质饮料的转型。而且与营销组织华与华协作,从头包装晋级,推出“斗争哪能不流汗,流汗就喝海之言”的slogan,以及一再呈现在各类综艺广告植入中等等。
尖叫系列新产品早在2004年就呈现,以运动饮料切入商场。2021年,农民山泉又推出一个更面向运动场景的“尖叫专业等渗电解质饮料系列”。在2023年年报中,农民山泉称以“尖叫”“力气帝”为代表的功用性饮料产品完成盈余收入49.02亿元,较2022年添加27.7%。
线下零售监测网络立刻赢的一份陈述中说到,跟着2022年12月电解质饮料赛道迸发,外星人电解质水在运动饮料的商场占有率一度到达50%,宝矿力水特也有“跳跃式添加”;疫情往后,外星人电解质水的比例回调动摇不大,但与第二名宝矿力水特的距离也现已安稳构成。
别的依据前瞻工业研究院的一份陈述,2022年我国电解质饮料商场中,比例占有榜首的是外星人,到达47.0%;宝矿力水特以23.8%的比例占有第二,尖叫(等渗版)以16.5%的比例排名第三。
从各品牌“开卷”的卖点来看,强化运动和补水场景、大包装和性价比成为趋势。
比方海之言等渗电解质饮料新品是900ml的大容量包装,零售价在6元左右;外星人电解质水950ml的大包装零售价在7.5元左右,而它近期也进一步推出单瓶600ml零售价3元的“外星人WAVE”电解质风味水饮品。
从各品牌“开卷”的卖点来看,强化运动和补水场景、大包装和性价比成为趋势。