10月24日,国家食药同源工业科学技术立异联盟银杏工业专业委员会在泰兴建立,我国银杏工业数字化总部基地同步揭牌。
银杏食药同源,具有材用、果用、叶用及欣赏等价值。泰兴有着1400多年银杏培养前史,银杏果年产量达1万吨。该市现代农业工业园依托工业优势,大力开发银杏系列健康食物,研发了功能性银杏饮料、银杏羹和银杏冻干复合高端休闲食物,为银杏工业专业化、标准化、规模化开展打下坚实基础。
泰兴市委书记张坤介绍,国家食药同源工业科学技术立异联盟银杏工业专业委员会,整合高校科研机构、企业等银杏工业链上的各方资源,将切合国家养分健康战略需求和市场需求,助力构建一致高效的工业科技协同立异机制,推进食药同源大健康工业高水平质量的开展。泰兴市农产品加工园区管委会主任王飞表明,专委会将抢占健康我国新风口,打造银杏工业新高地。