多家新茶饮涌入！老牌茶包市场品牌面临突围压力

　　“茶里从今年6、7月就开始拖欠工资，公积金也停发，到现在8月份的工资都没拿到。”杜玲（化名）向南都湾财社记者表示，因为公司连续多个月发不出工资，自己只能离职。但离职后，杜玲和其他很多员工一样，开启了漫长的讨薪之路，至今仍没有结果。

　　近日CHALI茶里被传欠薪一事引起关注。品牌所属的茶里集团为2013年创立于广州的茶叶消费品公司，其创始人曾在接受访谈时表示要做超越立顿的品牌。多位前员工向南都湾财社记者表示，公司全员欠薪，有的员工被拖欠了数月工资，也有员工称2022年曾签署股权认购协议，但离职数月后仍未全部拿回本金及利息。

　　值得关注的是，作为茶叶及茶饮新兴品牌，从布局茶包到无糖茶饮料，CHALI茶里经过一系列运营已经在行业中闯出名气，同时获得多家资本青睐，今年还完成新一轮融资。一边是不断融资“圈钱”，一边是资金紧缺拖欠员工工资，CHALI茶里究竟发生了什么？

　　“我入职不算很久，今年6月慢慢的出现拖欠工资的情况，6-7月工资虽然拖欠但后面发了，这也是唯一两次发通知告知大家拖欠工资以及安排发放的时间，之后就一直拖欠但没有一点通知，口头上也给不出答复，只是一直说没钱。”杜玲告诉南都湾财社记者，实际上公司发不出工资早有迹象。

　　据其描述，在发不出工资前，公司先是减少甚至取消相关补贴，如去年取消了房补，今年年初开始取消餐补，到了7月份又取消了班车服务，还有各种以降本为由的变相降薪。“发不出工资的氛围体现在各方面大大小小的事，包括销售、生产、电商等环节，还有很多人被逼得离职等等。”

　　值得关注的是，茶里集团的官网上仍有多项招募信息，并列出了多项员工福利，如薪资福利、生活配套、假期福利等。

　　王庆（化名）为茶里集团的员工，他向南都湾财社记者表示，茶里集团有过两次欠薪风波，一次在去年10月，这部分工资已经支付了，另一次则在今年6月，但今年的情况相比于去年严重点，是全员欠薪，有的人从6月到现在还没收到工资。

　　前员工陈宇（化名）告诉南都湾财社记者，他原是茶里集团的产品经理，2021年1月入职，2024年7月离职。但直到他离职，公司还拖欠他6月份、7月份这两个月的工资，以及3个月的社保公积金，“过了一两个月才给我补齐，这还是我每周催人力的结果”。

　　此外，陈宇表示，公司曾在2022年定下在4年后上市的目标，当时他出资了3万元，签订了认购股权协议，这在某种程度上预示着，若公司顺利上市，这部分金额可转成股权，“但是资金4年内不能申请全部退还，每年解锁25%，或者离职时全部退还”。

　　陈宇告诉南都湾财社记者，按照当时的协议，他到手的利息约2000元，“我离职时签了退出协议，公司需在离职起30日内退还本金，90日内支付利息”，但陈宇表示，公司实际上在9月和10月分别支付了他1万元，还未支付剩下的1万元本金和2000元利息。

　　对此，南都·湾财社记者拨打茶里集团官网电话，工作人员称就欠薪事件没办法提供更多信息；记者还多次拨打茶里南沙总部前台电话，但一直无人接听。

　　但茶里集团属地南沙区横沥镇执法大队工作人员向南都湾财社记者表示，他们已于近期收到关于茶里集团欠薪的投诉，具体如何，该工作人员称此事由其他同事负责，“按正常流程，我们会让员工与当事人调解，若无法调解，我们会促进约谈当事人，采取下一步的行动”。

　　广州茶里集团有限公司创立于2013年8月，旗下拥有高端快消茶品牌“CHALI”和高端新式养生茶品牌“御守茶”，主打原叶袋泡茶、瓶装即饮茶、冻干茶块、茶粉等产品。官网显示，目前，茶里集团已完成全渠道布局，线上全网有售，线万家零售商超卖场，开设直营茶饮体验零售旗舰门店4家，进驻星级酒店超10000家，专供星级餐饮连锁店超10000家等。

　　天眼查显示，成立至今，茶里集团共经历了九轮融资，最近一轮发生在今年5月。其中茶里先后在2020年和2021年均获得数亿元融资。在品牌成长的高峰时期，CHALI茶里对自身的定位是“世界级”品牌，因其频频被拿来与茶包老玩家立顿作比较，还被称为“中国版立顿”。2021年，有消息称CHALI茶里国内销量已赶超立顿。而CHALI茶里CMO林川也曾表示：“CHALI茶里的目标是基于中国茶文化成长为世界的CHALI茶里，而非做中国版立顿。”

　　“茶里发不出工资都是决策问题，资金给到RTD（即饮饮品）生产但销量很差，之后签下肖战，都是很大的资产金额的投入。”杜玲告诉南都湾财社记者。陈宇也透露，公司在南沙拿地建厂搞饮料自加工，但是当时饮料销量很差，就没有利润，“建生产线的话，一直都达不到盈亏平衡点。所以一直是亏损状态，一下子铺太开了”。

　　南都湾财社记者发现，随着茶饮消费的兴起，看好袋泡茶市场并开始布局的品牌慢慢的变多，包括奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等新式茶饮连锁品牌，在线下扩张的同时都相继推出茶包产品；时萃等咖啡新品牌甚至将茶叶和咖啡结合，推出冲泡的“茶咖”产品，CHALI茶里的核心市场也不断被侵蚀。

　　在茶包市场日益“内卷”的背景下，茶里集团又把目光投向了同样作为新兴赛道的瓶装茶饮料市场。

　　据了解，2022年6月，CHALI茶里首次推出了瓶装乌龙茶0糖鸭屎单丛饮料，开始进军瓶装茶赛道；2023年1月，CHALI茶里宣布自建的瓶装茶生产基地完成封顶，并在2023年二季度正式投产；2023年6月，茶里官宣明星肖战为其瓶装茶代言人。

　　然而，蝉妈妈显示，抖音茶里官方旗舰店共有近35万粉丝，近一个月，其累计开播53次，直播累计销售额达75万元-100万元，且近一个月以来，其销售额均由袋泡茶贡献，近一个月来，茶里抖音旗舰店只上过一款名为“膳食纤维果饮”的袋装饮料产品，但销量为0。

　　若把时间维度拉长，今年以来，今年其抖音官方旗舰店累计销售额达1000万元-2500万元，其中饮料销量最高的为一组多口味无糖乌龙茶组合，售价135.04元，销售额为5000元-7500元，而销售额突破1万的均为茶包产品。

　　价格方面，茶里的瓶装茶售价并不低。其天猫官方旗舰店显示，产品（组合）价格的范围在24.9元-286元，其中15瓶500mL的乌龙茶售价77元，平均1瓶售价5.13元。同样在天猫官方旗舰店，同规格农夫山泉东方树叶15瓶的售价为63.9元，平均1瓶售价4.2元。

　　11月13日，南都湾财社记者查询天猫茶里旗舰店发现，瓶装茶皆已下架，客服表示产品已售罄。

　　事实上，瓶装茶饮料尤其是无糖茶的确是近几年饮料市场的“大爆款”，但在CHALI茶里之前，包括农夫山泉、元气森林、统一、康师傅等品牌均已进入无糖茶赛道，此后更是有无数品牌加入战局。

　　在茶里开始布局的2022年，以“气泡果汁”闻名的好望水推出了草本茶新品，布局无糖茶饮新赛道；乳业巨头伊利则推出旗下首个国潮茶饮品牌“茶与茶寻”，迈出进军无糖茶市场的第一步；2023年8月初，伊利旗下水饮品牌“伊刻活泉”又推出了一款茶饮新品；东鹏饮料也开始进军无糖茶市场；今年以来，热度较高的娃哈哈在无糖茶市场也有新布局，共推出茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱四款茶饮料；东鹏饮料则深挖“上茶”系列新产品，再推“普洱上茶”和“茉莉上茶”两种新口味；康师傅同样连续上新。此外，燃茶、果子熟了、让茶等新势力品牌也纷纷推无糖茶新品，并把无糖茶业务的发展视作未来发展的重要增长曲线。

　　不难发现，如今的瓶装茶饮料市场，多数渠道已被农夫山泉、统一等老牌饮料巨头占据，比如农夫山泉茶饮料产品在2023年实现盈利收入126.59亿元，同比暴涨83.3%，占2023年总营收的29.7%，仅次于包装饮用水。

　　尼尔森IQ报告说明，在高增长之下，无糖茶格局正悄然进入新篇章：一是盘子增长更快，2023年全国饮料的规模同比增长6%，而无糖茶的增速高达110%；二是排面扩张更大，2023年无糖茶的全国总铺货点同比增长86%；三是入局玩家更多，2023年全国无糖茶新上市的单品数为157个，2022年为93个，同比增多了64个；四是竞争中脱颖而出更难，随着入局品牌的大规模增加以及渠道铺货增加，无糖茶领域竞争更加白热化。

　　凌雁咨询首席分析师林岳向南都湾财社记者表示，袋泡茶赛道并不是没有发展空间，其市场潜力还是很大的，因为茶叶的消费本身体量很大，随着年轻新生代消费力量的崛起，会更热衷于更方便的茶包，特别是方便于办公、出行、旅游、露营等场景享用，而茶叶本身也随着不同的品类、香型、口感而不断细分，茶里也是借着自身的设计和创新闯出一条血路的，在立顿、川宁等大牌主导的市场中，这实属不易。

　　“但瓶装市场已是个极其拥挤的赛道，与传统头部品牌相比，茶里的渠道没有基础和优势，茶饮料要做出爆款也已经很难。”林岳表示。