春末夏初，阳光渐暖，和风轻拂，来一瓶椰子水，清甜味道瞬间在舌尖散开，好像将人带入了椰林摇曳的热带海滩，惬意之感情不自禁，好像提早感触到了夏天的清凉。现在，椰子水已成了不少人心中的解渴佳饮，为这温暖的时节增添了一抹清新的味道。那关于这“100%椰子水”，你真的了解吗？今日就来一探终究。
椰子水富含多种营养成分，如钾、钠、镁等电解质，这些成分与人体细胞液中的电解质相匹配，能快速弥补电解质，纠正脱水和电解质紊乱。此外，椰子水还赋有丰厚的膳食纤维，有助于促进肠道活动，防备便秘。一起，椰子水热量比较来说较低，每100毫升椰子水的热量大约在19~24千卡之间，比较之下，可乐的热量约为42千卡/100毫升。并且，椰子水的含糖量比较来说较低，碳水化合物（糖类）含量在3.8g~5.3g/100mL之间，比许多果汁和碳酸饮料都要低。
一、100%椰子水：是文字游戏仍是线%椰子水，望文生义，好像意味着每一滴都是纯粹椰子水，其成分悉数来历于椰子水，没有添加其他非椰子水的成分，椰子水自身的甜度、风味和营养成分是其仅有的成分来历。不少椰子水商家在宣扬时根据国家标准GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料（含第1号修正单）中关于100%果汁的界说，只需产品中未添加水以外的其他物质，便能界说宣扬为100%果汁。那事实是这样吗？
有些商家会将商标示册为“100%椰子水”，或许注册“100%椰子水”这一广告语的所有权，在产品包装上标示“100%椰子水”，还有商家把“100%椰子水”设定为产品品类，或许直接用作产品名，这种命名方法很简单让我们顾客误解为100%椰子水便是纯椰子水。但是，实在的状况或许是，产品中除了椰子水，还添加了糖、香精或其他添加剂成分，或许实际上椰子水含量或许并未到达100%，或许混合了纯净水，以添加产品的产值，但在标识上却隐瞒了这一状况。
1L椰子水差不多得用3颗椰青，一颗新鲜椰青卖价一般10元以上，但市面上许多1L装椰子水仅售9.9元，乃至更低。贱价隐秘藏在质料端—印尼、越南老椰子制造的椰子水才是商场上贱价椰子水主力。这类椰子因甜度低、口感差，鲜食商场简直筛选，但榨汁后本钱仅4元/升。企业经过混合少数泰国香水椰调味，既能压低本钱，又能标示“泰国风味”。更有甚者，直接在包装上标示“泰国原装进口”，实则质料来自东南亚多国。顾客花高价买的“泰国质量”，或许仅仅营销话术。
尽管椰子水有许多好处，但也不宜过量饮用。椰子水中钾含量较高，长时间很多饮用或许会引起血液钾含量升高，影响肾功能。主张适量饮用，每天1-2杯为宜。此外，市售的椰子水产品中，有些或许添加了糖分、香精或其他添加剂，挑选时应细心检查配料表，尽或许100%纯椰子水产品。下次拿起100%椰子水时，无妨对着灯火悄悄摇晃——假如看到细密泡沫如波浪翻涌，那才是来自热带岛屿的真挚问好。记住：真实的天然甘旨，从不需求添加剂来润饰！
