自2022年起,咖啡豆的价格一路上涨,去年年末步入急剧飙升阶段。根据wind万得数据,2024年全年,美国ICE咖啡期货累计涨幅高达约70%,而同期伦敦市场现货黄金的涨幅仅为27.22%。这一对比意味着
据了解,巴西和越南是全球前两大咖啡生产国,它们均因干旱、大雨等天气因素,使咖啡产量一下子就下降。其中,巴西作为全球最大的阿拉比卡咖啡产区,在2024年8月和9月遭遇了严重干旱,同年10月又遭受暴雨侵袭,最后导致咖啡豆的产量与质量双双下降。
今年开年,咖啡期货走出一涨行情。2月6日,美国ICE交易所的阿拉比卡咖啡期货价格首次突破400美分/磅大关,巴西现货价格更是单日飙涨8.7%。随后的2月11日,ICE咖啡期货价格收盘大涨6.83%,报收431.95美分/磅。
这场由极端天气引发的咖啡供应危机正传导至产业链的所有的环节,或将给全球咖啡产业带来深度变革甚至“大洗牌”。
“从去年开始,我们采购咖啡豆的成本就已经上涨了。”在杭州经营咖啡馆的江女士说,“我们每半个月就要买一批豆子,不管哪个产区的咖啡豆都在涨价。”没想到新年后,咖啡豆涨幅更甚,“近期我们购入咖啡豆的成本涨了约20%。”
日本味之素AGF公司宣布,自2025年3月1日起,将对包括棒类咖啡和速溶咖啡在内的172种产品做价格调整,涨幅预计在15%至30%之间。公司解释称,此次涨价主要是由于咖啡豆等原材料成本的显著上升,以及日元贬值导致的进口成本增加。此外,JDE、PEETS等巴西咖啡烘焙商,以及意大利咖啡制造商卡巴萨也在2025年初相继提高了咖啡豆及其产品的售价。意大利咖啡巨头拉瓦扎也表示,在原材料价格持续上涨的背景下,公司为保证产品质量,不得不调整产品价格。
另据多家新闻媒体报道,今年1月,韩国星巴克也上调咖啡及茶产品的价格。业内的人表示,作为连锁咖啡品牌的行业标杆,星巴克的调价举措很可能引发同行的跟进,进一步推高市场价格。
中国市场方面,在去年各大咖啡企业的价格鏖战之下,用户似乎已经习惯定价9.9元的咖啡,慢慢的变多的消费者不愿意为高溢价的咖啡买单。有关调查报告数据显示,在价格段偏好方面,有近80%的消费者趋向于选择单杯价格段在10—20元的现制饮品,而通常购买单杯新品价格在25元以上的消费者仅有4%。
业内人士表示,大型连锁咖啡企业一般对行业都会“先知先觉”提前囤货,价格会保持相对平稳,抗风险能力也会比较强。星巴克中国、库迪咖啡、瑞幸咖啡、Tims天好中国等咖啡品牌在回应媒体时也均表示,并未受此次咖啡豆涨价风波影响。
美国总统特朗普挑起关税战,中方迅速反制,暂停波音飞机交付,全球航空巨头被推上中美博弈最前线,这背后究竟隐藏着怎样的深意?当波音被卷入关税战的风暴中心,一家公司的命运,已不再只是市场博弈的结果,而是大国关系重塑格局中的一枚关键棋子。中美之间这一回合,又将如何落子?
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当地时间16日,美国股市低开低走,再度下跌。美联储主席鲍威尔当日警告称,特朗普的关税政策“非常有可能”推高物价,通胀上升和经济稳步的增长放缓可能马上就要来临。美政府关税政策的“朝令夕改”和反复无常也令企业经营者们陷入迷惑与被动的境地。
特朗普的烦来了。一堆的麻烦事,接踵而来。看了一下,美股果然又跌了,跌得稀里哗啦。原因?美联储主席鲍威尔看不下去了。CNN的评价是,这是特朗普发动关税战后,美联储发出的“最严厉的警告”。
却发现放在里面的黄金饰品。12日凌晨1点半左右,阎先生洗浴完毕准备离开,打开更衣柜时却大吃一惊,放在柜中的两件黄金饰品竟然不翼而飞。
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在这一艰难时刻,李显龙终于出面表态,为新加坡定下了发展的大方向。他认为,从奥巴马时期开始,美国两党就形成了对中国强硬的共识,认定中国是美国的严峻挑战。