原标题:广东凉茶非遗特征展4月14日至16日在宝安举办,一起来了解凉茶的“宿世此生”
4月14日至16日,“传承凉茶文明复兴传统工业”凉茶非遗特征展将在坐落宝安区的广东省岭南特征食物推行中心举办。市民可前往观展,直观地了解广东凉茶这一非遗珍宝,体会一把凉茶和中草药的韶光络绎之旅。
众所周知,无论是热气上火、唇舌生疮,仍是时节替换带来的不适,不少广东人的榜首反响便是找出各种中草药材,煲一煲凉茶。有人戏称,广东人是喝凉茶长大的。凉茶喝得多了,但凉茶前史你是否了解过?
2006年,凉茶成功当选第一批国家级非物质文明遗产名录,这是凉茶在第一批518种国家级非物质文明遗产中,仅有一种用秘方和术语来界定的非遗项目,成为了无法代替的中华优秀前史传统文明,打造了风行全球的凉茶饮料。
此次展览由广东省食物行业协会、广东省食物行业协会凉茶分会、广东省非物质文明遗产工作站(广东特征食物传统医药工作站)主办,深圳市组成号文明开展有限公司承办。王老吉、癍痧凉茶、上清饮、邓老凉茶……陈设展现厅中将看到不少凉茶企业的主打产品,展板上会逐个揭晓凉茶的秘方术语,介绍凉茶的来源、开展前史、申遗进程。
展览将于本周五(4月14日)开幕,开幕当天还将发布《凉茶工业高质量开展白皮书》,深度整理凉茶前史和传承、凉茶成效及效果、产品开展、凉茶奉献、开展的新趋势,为凉茶未来描绘开展方向。
现场,设有凉茶草药展现区和凉茶智能无人售货机,市民可现场了解凉茶草药成效,还可亲身体会自助凉茶制造,5秒即可喝到广东“特饮”——凉茶。
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