小刘不爱喝白开水,喜欢甜饮料,每天至少一瓶饮料,偶尔还会点个奶茶。夏季天气热,有时不想吃饭的,小刘还会用水果茶代替主食。
家人都劝他少吃甜的,但小刘依然我行我素。直到一天上班,他猛地发现自己看不清楚东西了。
同事将他送到医院,医生检查后发现小刘的血糖严重超标,属于非常严重的糖尿病,视力模糊就是糖尿病引起的。医生认为这和小刘平时喜欢喝甜饮料有关,摄入过多糖分后,人体消化不了就会导致血糖升高,从而损害眼底视网膜的小血管,引发视力模糊、甚至失明的出现。
含糖类食品一直深受各年龄层的人们喜爱,但糖分过量会给人体带来诸多损伤,甚至引发早亡风险。人体糖分摄入过多会给身体埋下哪些健康隐患,代糖食品是不是真的健康,以及如何健康吃糖,关于这样一些问题1药网来跟大家好好聊聊。
近年来,人们饮食中的含糖量慢慢的升高,大众喜欢的很多食物,比如奶茶、果茶等各种茶饮,蛋糕、面包等食物都含有很高的糖分。
很多人都知道吃糖太多对牙齿不好,其实糖的危害不止于此。国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年的随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。
发表在《科学》杂志上的一项来自美国的关于高果糖玉米糖浆对肿瘤生长影响的研究之后发现,给有肿瘤的小鼠每天注射0.4毫升25%的玉米糖浆,这个剂量相当于成年人每天一罐含糖饮料,小鼠肠道内的肿瘤明显增大,且恶化程度更加迅速。由此论证,吃糖可能会加速癌细胞的恶化。
2021年,一项发表在《Gut》上针对10万女性的研究发现,在成年时期,女性每天含糖饮料摄入超过236.56毫升,早发性结直肠癌风险将增加16%;每天含糖饮料超过473毫升的女性早发性结肠癌的风险是摄入含糖饮料低于236.56毫升的女性的2.18倍。由此可见,糖分摄入越多,女性罹患结肠癌的风险就越高。
目前,国内因为吃糖太多导致的死亡率也呈逐年上升趋势。《欧洲公共健康杂志》上的一项研究发现,从1990年到2019年的30年里,我国居民因过量摄入含糖饮料而导致的死亡率增加30%。吃糖过多导致早亡的疾病主要有心血管疾病和糖尿病。
美国的一项研究还发现,含糖饮料会增加心脏病死亡风险,与不经常喝含糖饮料的人相比,每天喝两杯以上含糖饮料的人心脏病死亡风险高出31%。
吃糖过多,轻易造成肥胖、龋齿、骨质疏松,还会加重近视、营养不良等诸多危害身体的病症。长期嗜糖的人全身都容易出毛病。
虽然糖对身体有损伤,但甜食爱好者也不必过于恐慌,糖并非是全完不能碰的食物。
糖是人类饮食史上流传下来的食物,老祖宗的选择自然有一定的道理。 现代医学认为,人体70%的能量都由糖提供,糖也是维持人体代谢和免疫功能不可或缺的重要物质。
糖还参与到人体消化系统中,有利于肠道中的双歧杆菌、乳酸菌的生长繁殖。人体一旦缺乏糖分,就会造成便秘以及其他营养素的缺乏的情况出现,影响身体健康。
糖是人体必不可少的元素,但不能多吃,《中国居民膳食指南(2022)》中提出,成年人每天糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
3.日常生活中,主要从水果中摄取糖分。水果的糖分大多属于果糖。有研究发现,果糖主要在肝脏代谢,不需要胰岛素的参与,不会升高血糖,还能给人体提供丰富的矿物质和抗氧化成分,是健康的含糖食物。
4.少吃代糖食品。一些养生爱好者会选择代糖食品来减少糖分的摄入。代糖食品既有糖的甜度,热量还低,但也不能多吃。有研究发现,代糖食品有几率会使肠道菌群紊乱,长期用代糖成分来取代人体葡萄糖的摄入,会让原本需要用葡萄糖来维持自身生长的菌群被杂菌取代。长期如此,肠道内的菌群环境就会被破坏,有可能会出现便秘、腹泻、消化不良等问题。