孩子吃的奶粉里那些黑色小颗粒到底是什么？这两天，杭州市民杨先生一家一直在为这样的一个问题纠结着。
虽然厂家已经明确说，这些黑色小颗粒是高温烘培产生的焦糖颗粒，绝不会对孩子产生一定的影响，但杨先生还是很不放心。于是，他向工商部门投诉了奶粉生产商。
42岁的杨先生，中年得子，现在一家人都围着孩子转，唯恐有一点差池。今年1月，孩子出生后，杨先生一直给孩子吃美素力婴儿奶粉，之前并没发现什么问题。
3月17日早上，杨先生妻子和往常一样，给孩子冲了一瓶奶粉。因为当天刚好是在光线强烈的地方，她忽然看到了奶瓶中隐约有几个黑色的小点点在浮动。
这些黑点虽然不大，但明显不溶于水，这个发现，让一家人都乱了套，害怕这些黑点对孩子健康产生影响。
杨先生说，美素力奶粉产自荷兰，他们一家正是看中进口奶粉质量有保证才购买的。
当天晚上，他就给美素力公司的全国客服热线打了电话，但对方告诉他，黑色小颗粒是乳液高温烘培后形成的焦糖沉淀物，属于正常现象，不会对孩子的健康产生影响。
虽然对方说得板上钉钉，可杨先生一家却始终放心不下。杨先生觉得，国家有相关规定，奶粉里是不能出现不相关的杂质的，那么这些小颗粒是不是属于这个范围呢？
带着杨先生的这些疑问，记者前天首先拨打了美素力全国客服热线号话务员请技术人员给记者详细解释了小黑颗粒产生的原因。
技术人员说，黑色小颗粒确实是乳液中的乳糖在高温烘培后形成的焦糖颗粒。因为这批奶粉采用的是国外很常见的高温烘培加工法，首先对新鲜的乳液进行高温烘培，在经历好几个循环后形成奶粉。在这个物理过程中，会有一些乳糖转化为黑色或咖啡色的焦糖颗粒，工厂会采用技术方法剔除一些较大的颗粒，但一些非常细微的颗粒确实会留下来。
厂方也承认，这些小颗粒不溶于水，也无法被正常吸收，但焦糖颗粒没有害处，而且会随着新陈代谢被自然排出体外。
至于这样的问题是不是应该在罐体上标明，这位工作人员表示，确实有一些进口奶粉会在罐体上标明这个事情，但他们这个牌子的奶粉没做到，他们也会把事情向上级反映。
记者利用互联网搜索发现，不仅是杭州地区，也不仅是美素力这个品牌，确实有不少使用烘焙制作的进口奶粉存在出现小颗粒的问题。
昨天下午，记者从工商部门了解到，杨先生已经向下城工商局长庆中队提交了相关的投诉单，而工商部门也立刻抽取了同个品牌批次的产品送鉴别判定部门化验，不过鉴别判定的结果需要好几个工作日才能出来。
工商局相关负责这个的人说，虽然目前双方各执一词，但等鉴定结果出来后一定会给出明确答复。如果产品有问题，那么不是说赔钱这么简单，肯定会对相关这类的产品进行查处。但要是证明产品质量没问题，他们也会和杨先生沟通，请他放心。
