在美国心脏病学会（ACC）亚洲会议上宣布的一项研讨标明，长时间每天摄入400毫克（相当于4杯咖啡），会显着影响自主神经系统，跟着时间推移会进步心率与血压。
研讨发现，那些每天摄入大于600毫克的人，在进行3分钟台阶实验后歇息5分钟，心率（超越100次/分钟）和血压（超越140/90毫米汞柱）仍显着升高。研讨者表明，鉴于对自主神经系统的影响，常常很多喝咖啡或许或使本来健康的人面对高血压和其他心血管疾病危险。
既往很多研讨显现，心率变快，会添加代谢综合征、心衰、肾病、肺心病、发呆、自杀等危险。研讨还发现，女人、从事商业者和管理者饮用咖啡最多。
长时间摄入界说为每周有5天摄入任何含有的饮品，持续一年以上。有19.6%的参与者陈述每天摄入超越400毫克。
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