功用饮料是指经过调整饮料中天然养分素的成分和含量份额，以习惯某些特殊人群养分需求的饮品，依照世界饮料职业协会的区分规范，首要能够将功用饮料区分为能量饮料、运动饮料、养分素饮料、其他类型功用性饮料。
依据Euromonitor发布的数据，2016-2021年我国功用饮料职业商场出售量整体动摇不大，2016-2019年接连三年销量坚持上升之后，2020年我国功用饮料商场出售量由于新冠疫情呈现了下滑，2021年回升至1145.71万吨，但仍未到达疫情前的水平。
Euromonitor多个方面数据显现，2021年我国功用饮料线上出售额仅占总出售额的2.2%，线下出售仍然是功用饮料的首要出售运营途径，其间超市和独立小杂货店别离占有了44.4%和43.5%，是我国功用饮料的首要出售运营途径，连锁便利店出售额占总出售额的5.1%。
依据东鹏饮料发布的数据，按出售量计算，2021年我国功用饮料人均消费量为9.2升，为美国的9.9%，日本的22.4%以及英国的26.9%;而2021年，我国人均GDP为美国的17.8%，日本的31.4%、英国的26.1%。从收入和人均消费的比照来看，目前我国功用饮料职业消费水平滞后于经济发展水平，功用饮料商场仍有较大发展潜力。
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